L’hygiène est un ensemble de mesures destinées à prévenir les infections et l’apparition des risques de maladies, d’épidémies ou de pandémies (tuberculose, grippe).
Cette prévention passe par l’apprentissage de l’ensemble des principes et mesures barrières individuelles ou collectives qui sont un réel enjeu d’hygiène publique. Or, l’hygiène s’étend plus largement, on parle aussi d’hygiène de vie, d’hygiène alimentaire et d’hygiène mentale.
Elle correspond à un état de complet bien-être physique, mental et social. Elle est donc un point incontournable et inévitable dans la vie de tous les jours, notamment au travail. La gestion de l’hygiène au travail se retrouve partout ! Activités tertiaires, industries, secteur hospitalier, nucléaire, agro-alimentaire…